Ab auf die Weide

Aufgrund des trockenen und schönen Wetters, dürfen die Aufzuchtrinder dieses Jahr bereits Ende Februar auf die Weide. Die Tiere freut’s!

Valentin Stocker
Die fünfte Jahreszeit

«Es Kafi Luz, es Holdrio, es Flämmli oder doch lieber en Eierkirsch?»

In unserem Hofladen findest du die ganze Palette an edeln Schnäpsen und Likören für eine gesellige Fasnachtszeit.

Valentin Stocker
Wer wird König...?

Bei uns ist der Kunde König! Vielen herzlichen Dank für die Treue im 2018. Wir freuen uns auf ein spannendes neues Jahr.

Valentin Stocker
Öffnungszeiten während der Festtage

MO, 24. Dezember – 9 bis 16 Uhr
DI, 25. Dezember – geschlossen
MI, 26. Dezember – geschlossen
DO, 27. Dezember – 9 bis 12 Uhr | 13.30 bis 18.30 Uhr
FR, 28. Dezember – 9 bis 12 Uhr | 13.30 bis 18.30 Uhr
SA, 29. Dezember – 9 bis 16 Uhr
SO, 30. Dezember – geschlossen
MO, 31. Dezember – geschlossen
DI, 1. Januar – geschlossen

Valentin Stocker
Ein geselliges Essen

Was wären die Festtage ohne ein gemütliches Raclette-Essen mit Freunden? Wunderbar dazu passen unsere Mini-Kartoffeln. Schnell gar und herrlich im Geschmack.

Valentin Stocker
Doppeltes Glück im Stall

Die Geburt eines Kalbes ist immer etwas aufregendes. An diesem Morgen kalben grad zwei Kühe gleichzeitig. Die beiden Mütter sind wohlauf und die Kälber gesund und «süffig».

Valentin Stocker
An apple a day keeps the doctor away
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Ein Apfel als Vitaminbombe für zwischendurch oder im herbstlichen Gericht. Saftig, knackige Sorten von süss bis sauer findest du bei uns im Hofladen.

Elstar, Golden, Jonagold, Gala, Topaz, Cox, Boskoop, Rubinette, Braeburn

Valentin Stocker
Formaggio

Der Wetterwechsel kündigt den Winter an. Wir schwelgen noch ein wenig in den schönen Erinnerungen vom Tessiner Vallemaggia. Dort verbringt ein Teil unserer Herde jeweils den Sommer auf der «Alpe Bolla Froda».

Sind die Kühe wieder zu Hause angekommen, treffen sich die Einheimischen im historischen Zentrum von Bellinzona. Tessiner Honig, Kastanien, Wein und Alpkäse laden zum Degustieren ein. Eine herrliche Atmosphäre wo auch der Spezialitätenkäse "Formaggio Alpe Vallemaggia" von Brunella und Manuel nicht fehlen darf. Das Herbstfest von Bellinzona – ein Ausflugstipp den man sich merken kann.

Valentin Stocker