Zwetschgensaison

Die Kirschensaison 2018 ist zu Ende. Wir sind dankbar für die ertragreiche Ernte und möchten unseren fleissigen Pflückern von Herzen für ihre Arbeit danken.

Des einen Ende, des anderen Anfang. Schön, dass nun die Zwetschgen reif sind. 

Valentin Stocker
Kirschen soweit das Auge reicht

Für die Kirschenernte braucht es viele fleissige Hände. Das Pflücken, Verlesen und Abfüllen wird ohne Maschinen erledigt. Das heisse Wetter bewirkt, dass viele Kirschen gleichzeitig reif werden. Wir sind froh auf ein tolles Team zählen zu können.

Übrigens: Kirschen von unseren Hochstammbäumen, bestens geeignet für Konfi, zum Einmachen und Backen, sind ab jetzt auf Bestellung erhältlich. Telefon: 041 448 24 44

Valentin Stocker
Die Kühe und der Sommer
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Die hohen Temperaturen im Sommer sind für die Kühe anstrengend. Daher stellen wir über die Sommermonate den Weide-Rhythmus um. So verbringen die Kühe die milden Nächte draussen auf der Weide und den Tag bleiben sie geschützt vor der Sonne im Stall und machen Siesta.

Valentin Stocker
Update vom Feld

Die Kartoffeln geniessen im Moment optimales Wetter. Wenn die Pflanzen an der Oberfläche blühen haben sich unter der Erde schon viele Kartoffelknollen gebildet. Bis zur vollen Ausreifung der Knollen braucht es noch etwas mehr als einen Monat. Wir werden die ersten Frühkartoffeln voraussichtlich Ende Juli ernten.

Valentin Stocker
Jetzt sind die Kirschen reif!

Die Kirschen werden täglich in den frühen Morgenstunden gepflückt. Von Hand verlesen, schaffen es nur die makellosen Früchte ins Körbchen. Im Hofautomat sind die Kirschen rund um die Uhr erhältlich. Wir freuen uns auf deinen Besuch.

Valentin Stocker
Update aus der Obstanlage

Nach der intensiven Blütezeit der Obstbäume wachsen die Früchte eifrig heran. Die frühreife Kirschensorte «Burlat» nimmt schon langsam etwas Farbe an. Bis zur Ernte wird es jedoch noch ein paar Wochen dauern. Wir halten dich auf dem Laufenden…

Valentin Stocker
Seetaler Erdbeeren
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Auch diesen Sommer haben wir Seetaler Erdbeeren in unserem Sortiment. Die Erdbeeren werden von der Familie Geissmann in Altwis angebaut und geerntet. Im Hofautomat sind die süssen Erdbeeren rund um die Uhr erhältlich. Wir freuen uns auf deinen Besuch.

Valentin Stocker
Spezialitäten vom Neuklosterhof

Langsam aber sicher sind die kalten Tage vorbei. Die Natur blüht auf und zeigt sich von ihrer schönsten Seite. Im neuen Kleid und ganz frühlingshaft farbenfroh glänzen auch unsere Hof-Spezialitäten. Für's Dessert oder s'Zmorge, für Gross und Klein. Es hat für jeden etwas dabei.

 

 

 

 

Valentin Stocker
Happy New Year!

Wir wünschen dir einen guten Rutsch ins 2018 und freuen uns auf ein Wiedersehen im neuen Jahr.


Sonnige Grüsse aus Eschenbach,
Anna, Xaver, Konrad und Valentin

Valentin Stocker
Dänk global, ess lokal
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Noch bis am Samstag 21. Oktober finden im Manor im Emmen Center die Lokalwochen statt. Unsere Ladies Laura, Venezia, Agria und Viktoria sind auch am Start… ;-)
Schlendere durch die Obst- und Gemüsestände der lokalen Produzenten und lass dich für ein leckeres Menü inspirieren.

PS: Am Freitagabend 13. Oktober und Samstag 14. Oktober ist Anna Stocker am Stand und du kannst die frisch zubereiteten Härdöpfu degustieren.

Valentin Stocker